Подборка: Bon Appetit - лучшие рецепты,
23 июл 2019
Тройка самых вкусных зефиров [Рецепты Bon Appetit]
Александр Сенник
7:03
7 КОММЕНТАРИЕВ
Людмила Лысенкова
Агар-агар, кондитерский термометр... Не могу сказать, что я никудышняя хозяйка, но понятия не имею, где купить агар-агар, а уж про кондитерский термометр слышала впервые. Нельзя ли было проще и доступнее?
Татьяна Цветко
агар-агар можно купить в любом супермаркете...можно заменить желатином....хотя не знаю. равноценной ли будет замена...а термометр можно и не покупать...сделайте интуитивно - доведите до кипения, но не кипятите!
Надежда Зерова (Левыкина)
Очень люблю зефир с детства, но сейчас очень редко можно купить вкусный. Попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо!
Людмила Лысенкова
Возможно, у вас в Тольятти агар-агар и продаётся в любом супермаркете, как картошка, но у нас его априори ни в одном магазине не найдёте.
Татьяна Цветко
...говорят возможно заменить желатином..., надеюсь он у вас есть.....хотя...Вы , возможно, просто на него (агар) не обращали внимания...
Нина Ситникова (Лапшина)
бумагу надо смазать маслом
Любовь Гольтяева(Захарова)
Закажите на Али-Экспресс,он стоит недорого! Агар агар в пятерочке!