Подборка: CooKipedia,
23 июл 2019
ТОРТ Золотой ключик (РЕЦЕПТ В КОММЕНТАРИЯХ )Очень вкусно
Василий Тарасов
5:25
1 КОММЕНТАРИЙ
Василий Тарасов
Торт "Золотой ключик "- очень вкусный , нежный , легко готовится. Продукты: бисквит белый -- мука 110 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. ( без горки) сливочное масло 30 г бисквит темный --- мука 75 г сахар 90 г яйца 3 шт. ванилин или ванильный экстракт разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 30 г какао 15 г Крем -- сливочное масло 300 г сгущенное молоко 450 г ванилин ( на кончике ножа) коньяк 1,5 ст.л. Сироп - Подогреть воду с сахаром в кастрюльке на небольшом огне ( Не кипятить!) до растворения сахара.Остудить.Добавить коньяк. Сахар 130 г вода 120 г коньяк 1 ст.л. диаметр моей формы 18 см Для формы диаметром 20 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23. Для формы диаметром 22 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.49. Для формы диаметром 24 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.78. Для формы диаметром 26 - массу и объем всех ингредиентов умножить на 2.09. Выпекать бисквиты 25 -30 минут t 180-190 гр. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.Духовки у всех разные, поэтому время выпечки может быть разным.